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PELLENC – Wiegesysteme für Weinpressen

Der Kunde

PELLENC PERA OENOPROCESS, seit 2014 Tochtergesellschaft der Pellenc-Gruppe, ist ein renommierter und traditionsreicher Akteur im Weinbau. Das Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt innovative Anlagen für Weinkellereien und Weinkeller, die den gesamten Weinherstellungsprozess vom Keltern bis zur Mostverarbeitung abdecken.

Dank seines technischen Know-hows und seiner Innovationskraft begleitet PELLENC PERA OENOPROCESS sowohl kleine Winzer als auch große Produktionsbetriebe in Frankreich und im Ausland.


Sein Bedarf

Im Rahmen der Entwicklung seiner neuen Generation von Traubenpressen möchte PELLENC ein Wiegesystem integrieren, das Folgendes ermöglicht:

  • den Füllstand der Presse in Echtzeit zu kontrollieren, um Überlastungen zu vermeiden.
  • den Trocknungsgrad des Tresters während des Pressvorgangs zu überwachen.
  • die automatische Entleerung in Abhängigkeit vom Restgewicht zu steuern.

Dieses System muss eine Genauigkeit von 50 kg bieten und über einen an eine HMI-Schnittstelle angeschlossenen Messumformer mit einer SPS kommunizieren.

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Unsere Lösung

Um den Anforderungen des Kunden gerecht zu werden, hat SCAIME ein in die Automatisierung der Presse integriertes Wiegesystem vorgeschlagen, das Folgendes umfasst:

  • 1 Wiegesensor R10X, montiert mit einem SiloSafe-RX-Kit zur Aufnahme seitlicher Kräfte.
  • 1 Messumformer eNod4-T für die Verwaltung, Filterung des Signals und die Übertragung der Gewichtsdaten an die Pressensteuerung.

Die Wägedaten werden über eine HMI ausgewertet und zur Automatisierung der Befüllung, Pressung und Entleerung der Presse verwendet.

 

  • 1 Wiegesensor R10X 5t mit Montagesatz SILOSAFE-RX
  • 1 Wiegecontroller eNod4-T
  • 1 HMI Pellenc
PRODUKTE VON SCAIMEAUTOMATISIERUNGSPRODUKTE
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Vorteile für den Kunden

  • Sichere Befüllung durch automatische Abschaltung, wenn das Gewicht 90 % der Kapazität überschreitet.
  • Optimierung des Pressprogramms durch Echtzeitüberwachung des Trocknungsgrades über die Kopplung mit einem Durchflussmesser.
  • Automatische Steuerung der Entleerung in Abhängigkeit vom Restgewicht.
  • Präzision und Zuverlässigkeit des Systems, angepasst an die Anforderungen der Weinherstellung.
  • Einfache Konnektivität und Integration in die Steuerung der Presse über eNod4-T.
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Zugehörige Produkte

kit de montage pour capteur de pesage r10x en acier inox

SILOSAFE-R EVO

Hohe Sicherheitsmontagesatz für R10X / R30X, 250 kg ... 100t

transmetteur de pesage certifie oiml

eNod4-T DIN

Wiegen Transmitter

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Anwendungshinweise
PELLENC - Wiegen von Traubenpressen
NA-80P-PELLENC-E-0425.pdf
Langues : EN